300,000 visitors for 5 years
The most-popular destinations in Japan!
300,000 tourists have visited and enjoyed our Umemori Sushi School for the last 5 years.
Tourists from all over the world have visited us and enjoyed authentic sushi making together.
What makes Umemori unique is a call-out when making Sushi.
Japanese call-out "Rassyaaaaai!!!!" boosts the excitement to class room!
Enjoy authentic sushi making!
Make your own, unique, one-of-a-kind sushi and get a ton of likes on your social media post!
We hope that "Japanese spirits of harmony" and "Feeling of gratitude" will spread to the world more and more by sharing the beauty of Japanese tradition through sushi making.
You are here with us not only to make sushi, but to have fun and experience Japanese food cultures!
Special Sushi Class only for Thai
Deatails
寿司づくり
しゃりが完成したら、上質のネタで8貫のお寿司を握っていきます。
脂のたっぷりのった大トロやぷりぷりの赤エビを自分の手で寿司に握れる機会はそうありません！
「１，２，３ らっしゃい！」の掛け声と一緒に楽しくお寿司を握りましょう。
食前・食後の挨拶
「いただきます」
「ごちそうさま」
日本では、食事のときに
「いただきます」 「ごちそうさま」
と合掌しあいさつをします。
「合掌」とは、右手が、仏の手。左手は、私の手。
右と左の手を合わせることにより、自分の中の仏と一体になるということです。
そして、手を合わすということは、人に合わせ、ものに合わすという「調和の心」のことです。
「いただきます」「ごちそうさま」には、日本人の考え方や食文化が色濃く反映されているのです。
日本の精神文化を学び、感じながら、手作りで最高のお寿司をいただきましょう！
人が人を大切にする社会をつくる
国籍、人種、宗教、障害、病気に
とらわれず全ての人が幸福になる為に
「食から始まる世界平和」
「梅守本店」創立の想い
株式会社梅守本店／代表取締役 梅守康之
株式会社梅守本店は、大志をもってこの事業を創立いたしました。
それは、「食」という業を通じて世界中の人の心が感動と笑顔で結ばれること。
全人類が「地球人」としてひとつになり幸福になることです。
奈良には、「和をもって尊しとなす」という聖徳太子の言葉があります。
「和」は、なごみとも読み、「和食の和」「調和の和」「平和の和」でもあります。
日本人が世界に伝えていかなければならない日本の精神文化とは、この「和の心」と「感謝の心」です。
うめもりのお寿司を通し「和の心」「感謝の心」という日本の精神文化が形となり、
他を慮る「利他の心」が世界に広がることを目指します。
≪使命 ミッション≫
「人が人を大切にする社会をつくる」
私共、株式会社梅守は、飲食業として、平成元年大阪門真の郊外型回転寿司から始まりました。
飲食部門と家業である不動産賃貸部門から成り立っております。
現在奈良県に寿司物販店を５店舗、郊外型焼肉店を１店舗手がけております。
また、平成２３年には、奈良、続いて京都に寿司体験教室「梅守寿司学校」をオープンしました。
４年目の平成２９年には20万人を超える海外のお客様をお迎えするまでに成長し、
うめもりの柱事業となっています。
地元奈良にしっかりと軸足を置き、まずは地元の方々に愛される商品、店舗。
それから全国、海外も視野に入れながらの事業拡大を考えております。
